9月1日这一天，陈建国和王婉茹去了卢家湾，让卢家湾的人和农技站的李站长都知道了小龙虾可以吃，处理对了味道还挺不错。

　　第二天，得到了卢家湾和李站长汇报的县政府和地委，分别召集人开会，讲解小龙虾的食用问题，明确指示，要合理利用好小龙虾，帮助老百姓度过难关，

　　与此同时，地委又将相关情况通报到了省里，

　　事关粮食，再小的问题都疏忽不得，更何况这还是一种有力的补充，

　　主要是河沟里的小龙虾多啊。

　　第三天，别的地方不知道，反正在小县城这里，到处都是抓小龙虾的身影，

　　但是这一次有了县政府的警告和提醒，大家并没有竭泽而渔，而是抓大放小，各自又将捞上来多余的小龙虾集中投放到某个池塘里，方便以后捕捞。

　　在做法上也推陈出新，除了不放油的红烧小龙虾、剥壳取米的清蒸小龙虾、用很多蒜蓉埋着的蒜蓉小龙虾，各地的食堂还发明了小龙虾红薯粥、小龙虾红薯饭、小龙虾炖土豆、小龙虾闷杂鱼、火烤小龙虾，

　　火烤就是直接用竹签串起来烤，整个过程中只放一点盐，别说，味道还挺好。

　　只能说在吃这件事上，老百姓一直很善于创新。

　　至于小龙虾和螃蟹的养殖问题，这点确实是难住了李站长，

　　不止李站长，地委农业局的张专员也不清楚，后来问到了省里，省农业厅在询问过相关专家之后，才明确回复他们，

　　目前并没有关于螃蟹和小龙虾的养殖技术！

　　怎么养鱼都没弄明白呢，谁给你养这玩意儿？！

　　不过没关系，

　　这个年代最大的特点，就是当上级想做一件事的时候，便可以在最短的时间内调集最多的资源和最大的力量去执行。

　　况且小龙虾和螃蟹除了可以给人吃，也能作为养殖鸡鸭鹅的高级饲料，具有非常高的经济价值，有相当高的推广潜力。

　　经过农业厅专家的研究，发现小龙虾和螃蟹的习性比较相近，

　　两者同属甲壳类，所需生长环境也大致相同。都是杂食性偏向肉食动物，喜欢吃水生小昆虫、小鱼虾、蝇蛆、蚯蚓、螺蚌肉等含蛋白质质高、营养成分全面、适口性好的动物性饵料，另外因为两者在养殖生长过程中，有各自的主要生长期，具体点说，就是小龙虾的主要生长期在每年的3月到7月，而螃蟹主要生长期在6到10月，因此小龙虾与螃蟹可以一起混养，同时水草又是虾蟹养殖成功的重要因素，

　　大江大河不适合水草生长，但小河沟不一样啊，

　　正好，整个大江南到处都是河沟，有些水浅沟窄的地方不适合养殖大鱼，更不能种植作物，却很适合养殖这种生长周期短，成熟快的虾蟹，既可以作为补充食物，也可以用作养殖饲料，

　　于是便决定下大力气攻关养殖技

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